吃鸡蛋黄会血脂升高?那些年被误会的鸡蛋

2018-01-25 17:47 来源:360时时彩官网

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  从历史上看,春节前12至20天,市场资金面处于年后、春节前的宽松期,目前恰恰处于这一阶段。  但徐寒飞也称,流动性总量充裕并不代表不会出现资金面紧张,随着春节临近,预计从2月初开始,资金面可能再度转紧。  华创证券分析师认为,央行坚持中性适度的流动性调控思路,考虑到定向降准实施、CRA也将启用,预计央行不会容忍过度宽松,接下来将逐渐在公开市场回笼资金,资金面也有望逐步收紧。

  数据显示,截至目前,已有10家公司通过了发审委审核,1家公司获得证监会核准,仅有广汇能源配股取消审核。此外,今年已完成配股的公司有7家,分别是西部证券、国轩高科、特变电工、浪潮信息、华意压缩、动力源、双杰电气。其中,西部证券、国轩高科、特变电工募资金额都超过了30亿元。监管层也在鼓励上市公司配股。

  新旧动能接续转换现良好趋势  随着各地“两会”的召开,2017年地方经济“成绩单”相继公布,截至22日,全国31个省、市、自治区中,共有16个地区已经公布相关数据。从已公布的情况看,各地呈现出稳中有进,转型升级步伐加快,新旧动能接续转换的良好趋势。  第90届奥斯卡奖提名名单揭晓《水形物语》13项提名一马当先  中新社洛杉矶1月23日电(记者张朔)第90届奥斯卡奖提名名单23日在美国洛杉矶塞缪尔·戈尔德温剧院揭晓。  美国女演员蒂芬妮·哈迪什和英国导演、演员安迪·瑟金斯,在美国电影艺术与科学学院主席约翰·贝利的见证下,宣读入围2018年奥斯卡奖最终角逐的全部24个奖项提名名单。

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  北京对天津、对河北的投资大幅跃升,3年多来,认缴出资额累计超过5600亿元。

  以标价8580元的那款床垫为例,出厂价为551元。而不少游客购买的标价580元的乳胶枕,出厂价多在20-40元。  记者走访调查发现,高达十几倍的价差并非个例。尽管张家界不是原材料主产地,但在多个著名景区周边,却存在着许多销售乳胶枕、蚕丝被、朱砂和水晶饰品等旅游商品的门店,不少店面只接待旅游团。重庆时时彩三星走势图

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六处重点城市设计方案征集文化旅游板块为其中一处据媒体介绍,近日北京市启动了北京城市副中心总体城市设计和重点地区详细城市设计方案国际征集,年底前将完成。北京城市副中心范围内,有6处地区需要做详细城市设计,而这也将成为设计师们发挥所长给予规划设计的重点地区。这些地区分别是:原通州商务园;运河商务区,位于通州的五河交汇处;杨坨地区位于大运河通州段的中间位置;行政办公及生活配套区;东方化工厂改造区;张家湾工业区和张家湾古镇。

  原标题:英国双腿截肢老兵成功征服“地狱马拉松”新华社伦敦4月17日电(记者梁希之)据英国媒体17日报道,双腿截肢的英国退伍老兵邓肯·斯莱特14日成功跑完了有着“地狱马拉松”之称的撒哈拉沙漠马拉松,成为第一个完成这项壮举的双腿截肢者。

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诚然,蛋黄里确实含有较高的胆固醇。 但问题是,高脂血症真是吃鸡蛋引起的吗?事实上,外源性胆固醇并非是导致人们患高脂血症的主要因素,因为人体肝脏制造的胆固醇约占血液中胆固醇总量的2/3以上,而通过食物摄取的胆固醇只占1/3不到。 身体健康的人一般每顿饭吃1~2只鸡蛋,对血脂升高基本无影响。 即使已经被医院确诊为高脂血症的患者,每天吃一只鸡蛋对血脂也没有影响。 营养学家还指出:吃鸡蛋不吃蛋黄大错特错,因为鸡蛋蛋白里仅含有蛋白质,而蛋黄则是营养宝库。

蛋黄里含有丰富的营养物质,如卵磷脂、胆碱、VB12、VB6、VA、VE、VD、铁、锌、硒、磷等微量元素,以及叶黄素和-3脂肪酸等。

更重要的是,鸡蛋蛋黄里的卵磷脂含有极高比例的磷脂酰丝氨酸,这种物质能增强记忆力和预防老年痴呆症。

误会2土鸡蛋营养价值更高另一个影响深远的错误观点是:土鸡蛋比洋鸡蛋(即养鸡场里的蛋)营养价值更高,不少人对此深信不疑。

事实上,中国农业大学食品营养学系的几位科研人员在十几年前就已做过两种鸡蛋的对比分析,结论是:除一两个指标稍有差距外,土鸡蛋和洋鸡蛋无论在维生素、矿物质和卵磷脂等重要指标上均无明显差异,唯一不同的是两种鸡蛋蛋黄的色泽(土鸡蛋的蛋黄比较红,而洋鸡蛋的蛋黄则呈淡黄色)。 中国农业大学研究人员对此解释是:散养鸡平时经常啄食地上的草叶、菜叶和其它绿色植物,故摄入体内的胡萝卜素数量远比养鸡场只吃配合饲料的鸡要高得多,故散养鸡的鸡蛋里含较高比例的胡萝卜素。

但营养学家同时指出,我们每天吃的蔬菜水果所含的胡萝卜素和叶黄素远比一只土鸡蛋要多出几十倍。

花高价买土鸡蛋不值得。

误会3吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋更健康我国不少地区民间有吃生鸡蛋的习惯,认为生鸡蛋比煮熟鸡蛋营养价值更高。

事实上,生食鸡蛋并不可取。 国外营养学家早在几十年前就已做过此类研究。 研究结果表明:首先,生吃鸡蛋蛋白的吸收率不足50%,而吃煮熟鸡蛋,对蛋白的吸收率则超过90%。 其次,鸡蛋蛋白中含微量溶菌酶(这种物质可预防鸡蛋变质),如生食鸡蛋,这种酶会阻滞人体的蛋白的分解吸收以及蛋黄里多种营养成分的消化吸收。

更重要的一点是,鸡蛋蛋壳上经常会沾染沙门氏菌(一种可引起食物中毒的有害微生物),而生食鸡蛋有可能感染沙门氏菌,导致食物中毒事件发生。

误会4鸡蛋不如鸭蛋有营养不少地方(尤其南方地区)的人们相信,鸡蛋营养不如鸭蛋高。

其理由是:鸭子放养在河湖水荡中,每天都能吃到小鱼小虾和蚬子螺蛳等水生动物,因此鸭蛋的营养要比鸡蛋高。 然而科学研究证明,鸭蛋的胆固醇含量比鸡蛋更高,且鸭蛋里的维生素矿物质含量反而不如鸡蛋高。

鸭蛋里的脂肪含量更是大大超过鸡蛋。 喝橙汁有助改善记忆力近日英国科学家的一项研究结果表明,喝橙汁可以使老年人在不到两个月的时间内记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。

研究小组要求37名身体健康的志愿者每天喝500毫升(约两杯)橙汁,持续8周。

参与者(年龄在60岁~81岁之间)的脑功能明显改善。

科学家将这一结果归功于被称为类黄酮的化学物质,认为其有助于阿尔茨海默症的辅助治疗。

核桃鳄梨降血脂绿茶咖啡抗炎症脂肪肝是不少人面临的健康问题,带来全身的健康隐患。 减少脂肪肝应从改变饮食做起,最好选择天然食物。

核桃。 植物性食物中,核桃的欧米伽3脂肪酸含量特别高。 有研究称,吃核桃可以改善非酒精性脂肪性肝病患者的肝功能。

榛子、杏仁、亚麻籽等食物的脂肪酸含量同样丰富,也能调节血脂。 鳄梨。

鳄梨富含健康脂肪,还含有抗炎的营养素和可溶性膳食纤维,有助于降低血糖和血脂含量,减轻体内应激反应。

咖啡。 咖啡有助于身体免受非酒精性脂肪性肝病的影响。

意大利那不勒斯大学的研究表明,咖啡含有的绿原酸等成分具有抗炎和抗氧化特性,有助于降低胆固醇含量和高血压。

脂肪肝患者不妨在早餐中加入咖啡。 早上要吃好高蛋白早餐有助减重早要吃好。

澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为,早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。 这份名为《蛋白质平衡:体重管理的蛋白质新概念》的报告说,最新科学实验证据支持了每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿感、增强肌肉代谢的结论。 早餐摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感,有助于体重管理。 萝卜上市,郎中下岗!冬吃萝卜可辅助治疗多种疾病时下又到了萝卜上市的季节,自然也就成了人们餐桌上的常客。 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜上市,郎中下岗。 虽近乎夸张,但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。 白萝卜作为日常生活中物美价廉的蔬菜,深受老百姓喜爱,同时也是食药同源的一款食材。 太原市营养师协会会长王小慧说,萝卜中膳食纤维、钙、钾、镁、维生素C的含量非常丰富,民间也有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方萝卜青菜保平安萝卜进城,药铺关门;萝卜上市,医生没事的俗语。

李时珍的《本草纲目》中曾一气写下萝卜的九个可:可生可熟、可菹可酱、可豉可醋、可糖可腊可饭,乃蔬中之最有益者,彰显其食用及药用价值。

多吃三文鱼防视力下降美国近期一项最新研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼可以防止视力受损和下降。 上述三种油质鱼富含欧米伽3脂肪酸,能促进调节视力的眼部细胞存活,防止年龄增长等原因导致的视力下降。

(责任编辑:佚名 )

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